手洗い・うがい・一人焼肉。
と言いつつも一人焼肉に行けてない状況です・・・。
早く行きたいものです。
どうも、SOKUNPAJAMAです。
おうち時間で
餃子を作る人が続出していると聞いて
あ、僕も作ろう！と思いました。
餃子で「映え」を狙うのは難しいなぁ〜。
と思ったので
とりあえずたくさん作ってみました。
1000コいこうかと思いましたが、
想像できなかったんでとりあえず
今回は「餃子200コ包んでみた！」
興味のある方はぜひ読んでみてくださいね！
まずは材料っ！
・合い挽き肉
・白菜
・ニラ
・ニンニク
・餃子の皮
キャベツではなく白菜をチョイス。
特に理由はありません。
オススメの材料などあればコメントお願いします！
みじん切りにするよ。
久しぶりにみじん切りしたら疲れました・・・。
雑になりそうな気持ちとの葛藤でした。
白菜とニラを合体！
白菜にニラをぶち込んでMIXしてみました。
特に理由は・・・ありません。
肉と合体！！
チャーハンみたいですね。
肉は1.5キロ使ってるので２キロ近くあります。
かなり肉肉しくなりました。
ここからがお楽しみタイム
ここからタネを包んでいきます。
僕は地味な作業がけっこう好きなので
コツコツと包んでいきます。
できました。
なんということでしょう・・・。
地味な作業なのにあっという間に包み終わりました。
料理をやってる感がハンパないですね〜！
最高のおうち時間ですね。
最後の餃子を包み終わったときには
達成感に包まれていました・・・。
焼くンゴ！
ホットプレートに敷き詰めて焼きます。
う〜む、良い景色です。
焼けたンゴ！
いやぁ〜素晴らしい！！
「あちぃ〜！」って
言いながら頬張って
ビールで流し込む。
餃子とビール最高です。
ちなみに今回はコロナビールを飲みながらいただきました。
↓なんか悪者扱いされてるけど、普通に美味いよね↓
ここまで読んでいただきありがとうございました！
おうち時間を満喫してしまいました。
餃子作りはほんと楽しいですね〜。
・タネを作る
・包む
・焼く
・食べる
シンプルですが奥深い・・・。
僕はポン酢が好きなのでポン酢で食べましたが
オススメのタレなどあれば教えてください！
さて、次回は何を作ろう！
おやすミート！
〜 おうち時間をさらにレベルアップしたい方へ〜
本格的なBBQをおうちで。
川や海に行けないのなら
持ってこれば良い！
興味があれば読んでみてくださいね。
